Die Restaurants & Bars im Dorint City-Hotel Bremen
Hillmann’s Restaurant & Hillmann’s Bar & Bistro
Entspannen und genießen
Wir glauben an gutes Essen, das mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet wird. Unser Küchenchef liebt es traditionell regionalen Gerichten einen hanseatischen Anstrich zu verleihen. In unserem Restaurant „Hillmann’s“ können Sie am Morgen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und einem herrlichen Ausblick auf die grünen Bremer Wallanlagen in den Tag starten.
Frische Gerichte zum Dinner oder dem wöchentlichen Business Lunch erwarten Sie im "Hillmann’s Bar & Bistro"
Kennen Sie schon unsere Cocktail Workshops?
Shake it up - Ob geschüttelt oder gerührt unser Bar Team freut sich darauf Ihnen die Tipps und Tricks der internationalen Mix-Kunst näherzubringen. >> mehr Infos zum Workshop >>>
Öffnungszeiten Hillmann's - Frühstück:
- Montag-Freitag von 06.30 bis 10.30 Uhr
- Samstag-Sonntag von 07.00 bis 11.30 Uhr
Öffnungszeiten Hillmann’s Bar & Bistro:
- Sonntag-Donnerstag von 10.00 bis 22.30 Uhr
- Freitag-Samstag sowie am Abend vor einem Feiertag von 10.30 bis 01.00 Uhr
Hillmann’s Terrasse
Auf der Hillmann’s Terrasse mit gemütlichen Loungemöbel, genießen Sie im Sommer eine belebte Atmosphäre mit Blick auf die grünen Wallanlagen. Hier erwarten Sie entspannte Musik, gekühle Biere, hausgemachte Eistees, bunte Cocktails und weitere leckere Getränke sowie Speisen.
Öffnungszeiten* Hillmann’s Terrasse:
- Sonntag-Donnerstag von 10.00 bis 22.30 Uhr
- Freitag-Samstag von 10.00 bis 23.00 Uhr
